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Pin sylvestre

  • Bienfaits : Respiratoire
  • Nom commun : Pin sauvage – Pin d’Ecosse – Pin du Nord – Pin de Genève – Pin de Russie – Sapin rouge du Nord
  • Nom latin : Pinus sylestris L.
  • Famille : Pinacées

Originaire du nord de l’Asie, cet arbre de 15 à 25 m, a un tronc droit dont l’écorce rouge orangée s’écaille. La cime conique développe des branches verticillées quand il cesse de grandir. Ses feuilles vert foncé, persistantes en aiguilles de 5 à 6 cm de long sont groupées par deux à cinq. Les fleurs mâles sont réunies à la base des pousses alors que les femelles le sont sur leur sommet. Elles sont groupées en chatons et donnent des pignes à l’automne de l’année suivante. Les graines petites ont une aile trois fois plus longue qu’elles.

Le saviez-vous ?

Ce très bel arbre, considéré comme le plus précieux des pins, a des pommes qui ont la réputation de favoriser la force physique. Ses pignons consommés avant une bataille rendaient ses guerriers invincibles. Le haut Moyen-âge les utilisaient pour soigner les maladies respiratoires.

Fragrance et saveur

son odeur exalte la résine et son goût est doux quoique légèrement amère en arrière bouche et très aromatique.

Utilisation

En tisane, inhalation, fumigation et bain.

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