Menthe poivrée

Du nom grec Minthe une nymphe que Proserpine par jalousie, transforma en fleur. Les Romains, qui en faisaient grand usage, savaient qu’elle avive l’âme, l’esprit et les sens.

C’est un bouquet qui éclate et embaume. C’est, en effet, une douceur indéfinissable qui s’installe dans la bouche, avec une explosion de fraîcheur qui reste longtemps. La couleur est celle d’une huile d’olive.

Plante du système digestif par excellence, elle a une action spécifique sur les désordres gastro-intestinaux chroniques et les infections intestinales.