Originaire de Tasmanie en Australie, c’est un arbre à croissance rapide, il atteint 25 à 35 m. Son tronc est droit, son écorce est lisse. Les feuilles les plus jeunes sont sessiles cireuses, opposées, vert clair. Ce sont les feuilles des branches âgées, pétiolées, longues en forme de fossiles verts plus foncés qui sont officinales. Les fleurs sont en forme de toupie solitaire.
Connu pour assainir les zones marécageuses, raison pour laquelle il fut introduit dans le midi de la France au siècle dernier.
Son odeur est très agréable et aromatique et son goût un peu amer laisse une sensation de fraîcheur dans la bouche.
En tisane.
Ils semblerait que vous n'ayez pas encore fait de choix.