Description
Miel de printemps principalement issu du pollen des fleurs de châtaigniers des Jardins de Mazet butinées par les abeilles du « Rucher du Faron » de Thierry Pironnet.
Le miel de châtaignier est un miel foncé très liquide à l’arôme et au goût extrêmement puissants. Il dispose de propriétés qui font de lui un excellent remontant et un tonifiant pour les veines.
Les propriétés du miel sont multiples : antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydants (qui réduisent la formation des radicaux libres responsables du vieillissement).
Le miel améliore la rétention du calcium et du magnésium ainsi que le taux sanguin d’hémoglobine.
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