Miel de châtaigniers

Miel de printemps principalement issu du pollen des fleurs de châtaigniers des Jardins de Mazet butinées par les abeilles du « Rucher du Faron » de Thierry Pironnet. Le miel de châtaignier est un miel foncé très liquide à l’arôme et au goût extrêmement puissants. Il dispose de propriétés qui font de lui un excellent remontant et un tonifiant pour les veines.

Les propriétés du miel sont multiples : antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydants (qui réduisent la formation des radicaux libres responsables du vieillissement). Le miel améliore la rétention du calcium et du magnésium ainsi que le taux sanguin d’hémoglobine.